不飽和脂肪酸含量高于市場普通羊53%

膽固醇含量低于市場普通羊55%

脂肪熔點低于市場普通羊20%

決定羊肉營養價值的?-6和?-3系列脂肪酸含量高于內蒙草地羊317%